Jadi Kaya dan Rendah Hati

Monday, February 24, 2014

#MenuSerbaSup : Membuat Suun Tahu Sutera

Membuat Soun Tahu Sutera
Sumber Gambar : http://ideresepmasakan.com


  • BAHAN :
  1. 1 sdm minyak sayur
  2. 2 siung bawang putih, cincang
  3. 1/4 sdt jahe cincang
  4. 100 gran daging ayam, cincang kasar
  5. 750 ml kaldu ayam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdm kecap asin
  8. Garam secukupnya
  9. 75 gram wortel, iris tipis
  10. 300 gram tahu sutera, potong-potong
  11. 30 gram soun kering, potong-potong, seduh air panas hingga lunak, dan tiriskan
  12. 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
  13. 1 sdt minyak wijen.
  • PELENGKAP :
  1. 1 sdm daun bawang iris sampai halus
  • CARA MEMBUATNYA :
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukan daging ayam, aduk hingga kaku.
  2. Tuang kaldu, bubuhi merica, kecap asin dan garam. Didihkan dengan api kecil.
  3. Masukkan wortel, suun dan tofu, didihkan hingga wortel lunak.
  4. Tuangi telur kocok sambil aduk hingga berserabut halus. Setelah itu, didihkan kembali.
  5. Angkat, perciki minyak wijen.
  6. Taburi daun bawang. Sajikan selangi hangat.
Dan, wangi daun dari percikan kuahpun semakin menggoda. Selamat belajar dan memasaklah dengan ketulusan hatimu.

Software Akuntansi Customize

Popular Posts

Copyright © Blog Dykapede | Powered by Blogger
Design by Saeed Salam | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com | Distributed By Gooyaabi Templates